埔里美食‧泰酥府手工鳳梨酥
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- 網站
- taisufu.pgo.tw
- 營業時間
- 週一 - 週日: 10:00 - 22:00
- 地址
- 南投縣埔里鎮西康路40號, 台灣 南投縣, 545
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經營埔里美食「泰酥府」的我們,其實原本只是一對非常鍾愛蘭花的夫妻,養了十多年的滿山蘭花,每株蘭花也都有著自己的編號,我們倆夫妻每天細心紀錄著不同編號蘭花的成長,『溫度、水質、濕度、空氣』都會影響著蘭花的美麗與高貴,而我們的細心讓蘭花因此得到最好的照顧而美麗。但一場無情的九二一大地震,意外地將蘭花園一次搖盡,也搖毀了這十幾年來細心呵護蘭花的心血。正當我們對未來完全茫然時,其堂弟開的烘焙店便成為我們寄情的重心,鍾情養生與美食的我們,希望能夠藉由精緻的美食,撫慰失去蘭花的傷痛。我們用種蘭花的堅持來製作中國各式傳統糕點,加上以最天然的原料,細緻的每一道工序,用心烹調出讓味覺享受美味與快樂。
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商戶簡介
經營埔里美食「泰酥府」的我們,其實原本只是一對非常鍾愛蘭花的夫妻,養了十多年的滿山蘭花,每株蘭花也都有著自己的編號,我們倆夫妻每天細心紀錄著不同編號蘭花的成長,『溫度、水質、濕度、空氣』都會影響著蘭花的美麗與高貴,而我們的細心讓蘭花因此得到最好的照顧而美麗。但一場無情的九二一大地震,意外地將蘭花園一次搖盡,也搖毀了這十幾年來細心呵護蘭花的心血。正當我們對未來完全茫然時,其堂弟開的烘焙店便成為我們寄情的重心,鍾情養生與美食的我們,希望能夠藉由精緻的美食,撫慰失去蘭花的傷痛。我們用種蘭花的堅持來製作中國各式傳統糕點,加上以最天然的原料,細緻的每一道工序,用心烹調出讓味覺享受美味與快樂。
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